“L’amie du foie”

Une plante "detox" pour vos boissons et vos mets !

LES BIENFAITS

• Entretien la fonction hépatique (foie)

• Stimule la production et l'évacuation de la bile avec son action cholérétique et cholagogue

• Prebiotiques: Stimule les bonnes bactéries de la flore intestinale

• Stimulante digestive: Agit notamment contre la constipation

• Riche en Vitamines et en Minéraux: En particulier dans les feuilles de rosette.

• Appétente: Aide à retrouver l'appétit notamment après maladie ou traitement lourd.

CONSOMMATION

• Infusion de fleurs et de feuilles => possibilité de faire une cure depurative pour le FOIE pendant 3 semaines : 1 cuillère à café dans une tasse d'eau. Prendre 2 à 3 tasses par jour. .

• Décoction des racines => possibilité de faire une cure pour ACNÉ pendant 21 jours: 25g de racines pour 50cl d'eau à faire bouillir pendant 5 mins. Laisser infuser ensuite 5mins. Prendre de 2 à 3 tasses par jour .

• Feuilles fraîches en salade => Apport de vitamines et de minéraux, notamment de vitamines A, C et de FER. . . .

À NOTER

• Cultivée localement: Se trouve surtout dans le nord de la France entre mai et octobre.

• Sans caféine: Boisson tonique et réconfortante qui peut être une alternative au café

• Se trouve aussi en élixir floral: Voir dernier post sur les fleurs de Bach